Aujourd'hui, une petite recette très simple et très rapide pour utiliser les poires de mon jardin qui s'abîment beaucoup trop vite. Il vous faut : 700g de poires (j'avoue ne pas savoir exactement : il faut bien remplir le fond d'un plat à gratin) 1 sachet...

J'ai enfin pensé à faire une photo ! Voici donc la recette de ma grand-mère du Mâconnais : 75g de farine de blé 50g de gaudes (pour ceux qui ne connaissent pas, voici le site de celles que j'achète : http://www.gaudes-de-chaussin.com/), à défaut, remplacez...

Pour fêter mon retour, voici une de mes recettes préférées : le Lapin à la Normande. Créé comme toujours sur la base d'une ou plusieurs recettes et un peu arrangé (voire beaucoup !). Ingrédients pour deux personnes :2 cuisses de lapin - 1/2 gousse d'ail...

Voici un recette testée pour la fête des amoureux. Elle a l'avantage d'être très rapide à préparer et à cuire, avec une marinade à faire au moins 3 heures à l'avance, quand on a 10 minutes pour ça. Il vous faut pour 2 personnes : 2 filets ou blancs de...