02 octobre 2011
Aimer la musique classique 2
Aujourd'hui, pour illustrer un dimanche matin ensoleillé, juste paisiblement heureuse.
- Vivaldi, Concerto pour 2 mandolines, Allegro : Vivaldi est un compositeur et grand violoniste italien du début du XVIIIe siècle, c'est lui qui installe définitivement le concerto dans sa forme mouvements lent - rapide - lent.
- Saint-Saëns, Le carnaval des animaux, Aquarium : Saint-Saëns est un compositeur et organiste de la deuxième moitié du XIXe siècle, c'est le premier grand compositeur a avoir composé une musique de film
25 septembre 2011
Aimer la musique classique 1
J'ai 24 ans, et quand je me rends à un concert de musique classique, j'ai l'impression d'entraîner la moyenne d'âge dans une chute vertigineuse. C'est pourtant sympa la musique classique ! Enfin, en général, parce qu'après plusieurs siècles de musique, autant de genres et d'artistes différents, on ne peut pas tout aimer. Entre les morceaux qu'on ne supporte pas et ceux qu'on aime tout de suite, il y a aussi ceux auxquels on vient plus doucement, par étapes, une question d'habitude quoi ! D'ailleurs, un certain nombre des morceaux que j'aime sont tout simplement des morceaux connus, des morceaux auxquels les pubs et les films nous ont habitué. Au contraire, j'ai beaucoup de mal à apprécier Bach mais je me soigne !
Pour commencer sur de la musique très sympatique, je vous propose un premier dimanche "chats" avec :
Le Duo pour deux chats de Rossini : pièce pour deux sopranos du début du XIXe siècle, souvent reprise en bis dans les concerts. La pièce n'a peut-être pas été composée par Rossini mais elle reprend en tous cas des pièces de son Otello. Rossini est né en Italie où il compose la majorité de ses oeuvres avant de passer la deuxième moitié de sa vie à Paris.
Ensuite le Waltzing Cat de Leroy Anderson : un des nombreux morceaux légers du compositeur américain, composé en 1850
Voyage en Germanie V
C'est en allant voir les châteaux de Louis II de Bavière que j'ai découvert la très sympatique ville de Füssen que je vous ai présentée hier. Voici donc enfin les châteaux (il est interdit de photographier à l'intérieur de ces châteaux privés) :
24 septembre 2011
Voyage en Germanie IV
Et maintenant, Füssen (les châteaux de Louis II de Bavière plus spécialement demain). Pour les voyageurs intéressés qui arriveraient à Füssen sans avoir prévu de logement : allez directement à l'office du tourisme, ils ont une base de donnée de tous les hôtels et chambres chez l'habitants précisant ce qui est libre et les prix, extrêment pratique !
20 septembre 2011
Voyage en Germanie III
Dernier jour à Constance.
*
La suite une prochaine fois !
19 septembre 2011
Voyage en Germanie II
La suite donc : après Beaune, une première partie de Constance :
La suite demain !
18 septembre 2011
Voyage en Germanie I
De retour de vacances, il est grand temps de vous faire partager mon petit circuit. Aujourd'hui, Beaune : une bien belle étape sur la route des choses sérieuses (i.e. germanophones).
A demain pour la suite !
01 juillet 2011
Soupe thaï express
Une recette de soupe prétendument thaï rapide à faire :
Ingrédients pour deux personnes :
- 1 petite brique de lait de coco (éventuellement allégé)
- 1/2 bâton de citronnelle ou de la citronnelle lyophilisée (beaucoup moins de goût, et des petits morceaux pas forcément agréable en mangeant)
- 1 piment oiseau ou une pointe de couteau de purée de piment
- le jus d'un demi citron
- sel
- 2 blancs de poulet
- riz blanc pour deux
Faites cuire le riz (c'est le plus long). Coupez les blancs de poulets en lamelles, à recouper éventuellement en deux si elles sont trop longues pour une bouchée. Dans une gamelle à micro-ondes, versez le lait de coco, ajoutez la citronnelle coupée en deux, le piment, le jus de citron et salez légèrement. Ajoutez les morceaux de poulet et mélangez. Faites cuire au micro-ondes à puissance maximale pendant 2 minutes (cuisson de la viande à vérifier selon les appareils). Retirez la citronnelle en bâton. Répartissez le riz dans deux bols et arrosez de la préparation au poulet. A décorer d'une feuille de basilic pour mettre un peu de couleur. C'est prêt !
Pour info, en Thaïlande on mange traditionnellement avec une cuillère "à soupe" et une fourchette.
21 avril 2011
Baie de Somme [2]
Et comme promis, la suite :
Cheval Henson :
La baie vue du Crotoy :
Le Crotoy :
Un crapaud mâle dans le Marquenterre :
Chapelle du Saint-Esprit à Rue :
20 avril 2011
Baie de Somme [1]
Quelques photos d'une journée dans le parc du Marquenterre (les piafs aujourd'hui, le reste demain). Évidemment, avec mon petit appareil (un Lumix), ce ne sont pas beaux portraits ; quant aux tadornes, spatules et autres grandes aigrettes, ils étaient bien trop loin pour que je puisse tenter quelque chose.
Un fuligule morillon :
Une cigogne blanche :
Des avocettes élégantes (et quelques mouettes rieuses derrière) :
Un foulque macroule :
Un rossignol !
Une grèbe huppée à Blangy-Tronville :
