23 novembre 2009

œuf mimolette

   Pour ne pas passer trop de temps à préparer et ne pas avoir à ce lever trop tôt, voici "l'œuf mimolette" ! Il se prépare très bien la veille, et s'accompagne volontier d'une feuille de salade. La lumière de la photo n'est pas extraordinaire encore... Alors, les ingrédients pour une personne (adaptez selon votre appétit) : 2 œufs 1 cuillère à soupe de crème fraîche une dizaine d'olives noires dénoyautées et coupées en morceaux (en 4, c'est bien) 50g de mimolette coupée en petits cubes (à vrai dire, je n'ai jamais... [Lire la suite]
Posté par Anonyme du XXIe à 21:43 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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21 octobre 2009

Quiche Lorraine

  Pour le pic-nique, on peut utiliser les restes de la veille, c'est très pratique surtout quand on n'est que deux à tables ! Je reconnais que la quiche lorraine, c'est meilleur quand c'est chaud, mais froid, ça dépanne quand même très bien. Il faudrait que je me trouve une boîte à bento ou une lunchbox avec deux compartiments pour pouvoir emmener quelques feuilles de salade sans que la vinaigrette ne détrempe ce qui l'accompagne. Bref, voici une photo réalisée à la webcam (désolée!) et la recette de ma maman : Ingrédients : ... [Lire la suite]
Posté par Anonyme du XXIe à 10:53 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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09 octobre 2009

Salade de coquillettes à l'aubergine

   N'ayant pas vraiment le temps de manger le midi, j'emporte ma petite popotte. Je ne suis pas une spécialiste des bento, probablement trop longs à faire et trop compliqués (donc coûteux) pour moi. Je me contente de petites choses que je me propose de vous présenter régulièrement, même si je ne suis pas tout à fait sûre du caractère suffisant - nutritionellement parlant - de mes petites préparations.    Salade de coquillettes à l'aubergine pour une personne : 1/2 aubergine pas trop grosse 1 poignée de... [Lire la suite]
Posté par Anonyme du XXIe à 20:37 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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